Na

Sodium

Les eaux riches en sodium (>200 mg/l) favorisent, par l'apport en sodium, la bonne transmission de l'influx nerveux principalement entre le nerf et le muscle, et la fixation de l'eau dans les tissus (indispensable pour le corps).

Une déficience en sodium entraînerait l'asthénie, la perte d'appétit et des crampes musculaires.

Toutefois les eaux sodiques sont déconseillées en cas de régime sans sel (cela ne concerne que certaines eaux minérales gazeuses).

En effet, le sel de table contient 40% de sodium. L'excès de sodium entraîne une hypertension artérielle, une rétention d'eau avec prise de poids des ulcères d'estomac et des problèmes cardiaques.

C'est l'élément minéral le plus important des liquides du corps humain. Il participe à l'équilibre du milieu intérieur et son élimination ou sa rétention, au niveau rénal, sont l'un des mécanismes de la régulation de pression artérielle.

Un apport compris entre 6 et 8 g/jour est souhaitable.

N'oublions pas que l'eau de mer contient du sodium et d'autres éléments utiles à notre organisme.