Mg

Magnésium

Les eaux riches en magnésium (>50 mg/l) participent à l'équilibre nerveux et musculaire, et permettent de limiter les risques de déficiences de populations plus exposées (par exemple les femmes, surtout si elles suivent un régime, sont enceintes ou allaitant, ou les personnes âgées...).

Le magnésium favorise le bon fonctionnement des globules blancs et donc contribue, indirectement, à assurer la défense immunitaire de l'organisme.

Le magnésium est présent dans le corps humain à raison d'environ 25 g.

Les apports conseillés sont de 6 mg/kg de poids corporel et par jour pour l'adulte et 10 à 12 mg/kg et par jour pour les nourrissons, sportifs, femmes enceinte et personnes âgées.

La déficience en magnésium est fréquente (15 à 20% de la population selon certaines études). Le stress accroît la fuite rénale du magnésium.

Une carence en magnésium peut être à l'origine de faiblesses musculaires, de crampes, de crises de tétanie ou de troubles digestifs.

Le chocolat et surtout le cacao contiennent 150 à 400 mg/ 100g. L'eau Hépar est une remarquable source de magnésium.

Le magnésium est en compétition avec le calcium au niveau de l'absorption intestinale : le rapport calcium / magnésium optimal est de 2.