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H
Hydrogène
L'hydrogène est un des éléments
de la molécule de l'eau. Il possède la structure atomique
la plus simple. Son atome ne comporte qu'un seul électron.
Le mot Hydrogène signifie "qui produit
de l'eau". Ce terme fut proposé par Antoine Laurent
de Lavoisier en 1787.
C'est l'élément le plus abondant puisqu'il
représente plus de 90% de tous les atomes, ce qui correspond
aux trois quarts de la masse de l'Univers. Sur Terre, c'est l'eau
qui est le composé d'hydrogène le plus abondant, car
il ne représente que 0,76 % de la masse de l'écorce
terrestre.
On retrouve cet élément dans la composition
des bicarbonates (HCO3). Les eaux
riches en bicarbonate (>600 mg/l) sont conseillées pour assurer
une meilleure digestion. En effet, le bicarbonate joue un rôle bien
connu dans la lutte contre les maux d'estomac.
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