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Fluor
Le fluor constitue les os et l'émail des dents.
Il est surtout apporté par l'eau de boisson
Il intervient aux côtés du calcium
sur la solidité et la croissance osseuse. Il en faut 2 à
4 mg/jour chez l'adulte.
Au delà de cet apport, le fluor est nocif,
il peut entraîner une déminéralisation osseuse
et l'apparition d'anomalies dentaires (fluorose)
Les eaux idéalement fluorées contiennent
1 à 1,5 mg/l.
Au delà de 2 à 3 mg/l, il faut en éviter
la consommation quotidienne et préférer les cures
discontinues.
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