Le marché suédois des eaux conditionnées
(Eaux minérales naturelles ou artificielles, eaux de sources et autres eaux conditionnées)

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I. Information générales

Produit Intérieur brut par habitant (1995) : 18 200 $ (A titre comparatif, France : 20 000 $)
Importation agro-alimentaires totales (1994) : 34 milliards de SEK dont France : 1,6 milliards de SEK
1 SEK = 1 couronne suédoise = 0,79 FRF environ
Langues commerciales : suédois, anglais

II. Production

La production d'eaux conditionnées s'accroît régulièrement. Les principaux acteurs sur le marché sont PRIPPS (brasserie suédoise) avec quatre grandes marques et 60% du marché et SPENDRUPS (brasserie suédoise) avec 15% du marché.

Production suédoise d'eaux conditionnées (hl) :
1990
1993
1994
955 973
1 009 284
1 157 963

 

III. Commerce exterieur

1. Importation

De même que la production nationale, l'importation est en expansion. En 1994, la France était le premier fournisseur de la Suède d'eau conditionnée avec un volume de 10 880 hl, soit près de 40% du volume importé. La France est suivi de loin par l'Italie et la Norvège.

Importation en hl:
1990
1993
1994
16 720
22 600
27 740

2. Exportation

La Suède, qui exporte plus qu'elle n'importe de l'eau conditionnée, fournit surtout le Danemark, la Norvège et la Finlande.

Exportation en hl :
1990
1993
1994
134 310
67 400
71 310

 

IV. Consommation

La consommation suédoise d'eaux conditionnées avait une croissance lente mais régulière entre 1970 et 1985, période où elle a augmenté de 1,5 l/personne. Après 1985 la croissance est plus rapide, car elle a presque doublé entre 1985 et 1995, passant de 7,1 l/personne à 13,4 l/personne. Les Suédois choisissent de l'eau au détriment des ventes de lait dont la consommation en tant que boisson a fortement diminué.

Consommation (l/personne) :
1990
1993
1994
9,7
12,4
13,4

 

V. Distribution

La distribution alimentaire est dominée par un oligopole de trois groupes distributeurs (KF, ICA, DAGAB) qui, imposant des marges énormes, rendent les prix au consommateur très élevés.

76,5% de l'eau minérale est commercialisée dans des points de ventes alimentaires et de service, 23,5% est vendu par le secteur CHR (collectivités, hôtels et restaurants).

VI. Conditionnement

Une grande partie des emballages pour boissons est réutilisée ou recyclée. Les objectifs de recyclage (à atteindre 01/01/1997) prévus par la réglementation sont de 95% pour les bouteilles standard en verre pour bières et sodas, 90% pour les canettes en aluminium, 90% pour les bouteilles PET et de 30% pour les emballages plastiques (sauf PET).

Pour les bouteilles en PET et pour les canettes en aluminium, la loi a imposé la mise en place d'un système de consigne. Les importateurs suédois de boissons conditionnées en bouteille PET ou en canettes doivent disposer d'un permis pour les commercialiser. Pour obtenir ce permis il est obligatoire d'adhérer au système de consigne.

Emballages utilisés pour les eaux conditionnées ( en %) :
1993
1994
1995
Bouteilles à réutililser
68,2
67,3
66,3
Bouteille à jeter
1,1
0,7
0,5
Canettes
9,1
8,7
7,7
PET recyclable
5,4
2,1
3,2
PET réutilisable
16,2
21,2
22,3

 

VII. Réglementation

Norme : La directive européenne 80/777/EEG est transposée en Suède par le texte SLV FS 1993:29, mis en vigueur le 1er janvier 1994. Les normes sont donc celles de l'UE.

Taxe : La TVA alimentaire est en Suède de 12%.

Source : Ambassade de France en Suède

 

 

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